Voor € 35 pp kan u een degustatie = pairing reserveren van een selectie van 6 wijnen met 6 verschillende kazen, of van een selectie van 6 mezcals met 6 verschillende chocolades. De zaakvoerder van het hotel is eveneens importeur van ambachtelijke kwaliteitswijnen en -mezcals, en geeft u graag achtergrondinformatie bij deze heerlijke dranken.